Wir über uns

Die Bedeutung von Produkten und Angeboten, die unsere Region bereithält, ist Ansporn und Ziel zugleich. Aktuell 29 Mitglieder der Bergischen Gastlichkeit, allesamt Familiengeführte Häuser, haben sich mit dem Zeichen der „Dröppelminna“ (s.u.) Ihrer Region verschrieben. In unseren Häusern leben wir die Natürlichkeit und Authentizität des Bergischen Landes. Eine Region in sichtweite des Kölner Doms lädt zur Erkundung und zum Verweilen ein. Kurze Lieferwege sowie die Unterstützung Bergischer Produzenten gehen einher mit persönliche Gastfreundschaft und Lebensfreude während man Bergische Gerichte und Getränke vor Ort genießt.

Die Dröppelminna ist eine Kragenkanne mit einem oder mehrerem Zapfkränchen. Vor der Erfindung der Kaffeefilter wurde Kaffeemehl in die Kanne gegeben und mit heißem Wasser aufgefüllt. Nachdem das Kaffeemehl sich setzte konnte man den Kaffee abzapfen. Verstopfte aber das Kaffeemehl die kleine Öffnung tropfte "dröppelte" der Kaffee nur noch aus der Kanne. Die Dröppelminna wird auch die Königin der Bergischen Kaffeetafel genannt, die unsere Gäste in vielen unserer Betriebe genießen können.

Der Remscheider Genuss-Buss fährt wieder

am Mittwoch, 6.10. - Wir freuen uns auf Ihren Besuch >> MEHR

Kochkurs

am Samstag, 18.9. - in Heldmanns Restaurant >> MEHR

Baskisches Flying Buffet

um 19:00 Uhr am Freitag, 10.09. - in der Concordia >> MEHR

Wurst- mal anders Menü

am Freitag, 03.09 und Samstag, 04.09 - im Bistro-Restaurant Fifty Six >> MEHR

Alte Post "Kartoffelfest"

am 25. September 2010 - mit Kid's Kartoffelparcour, 2. Beerchhüser Kartoffel-Schäl-Meisterschaften, Kartoffel Olympiade und... >> MEHR